Працівників планують забезпечувати харчуванням у власному ресторані, а його вартість компенсувати шляхом утримання коштів із заробітної плати; окремо постає питання про ціну для персоналу, нижчу за ціну для гостей. У сфері оподаткування розглянуто, як кваліфікувати таку операцію для цілей податкового та бухгалтерського обліку і чи виникає дохід від реалізації страв. Також увагу приділено ПДВ, базі оподаткування та можливому донарахуванню зобов’язань на різницю в цінах, а також оподаткуванню знижки як додаткового блага ПДФО і військовим збором. Окремо розглянуто утримання вартості харчування із зарплати, застосування натурального коефіцієнта та нарахування ЄСВ.