У ситуації, коли ФОП другої групи у сфері ресторанного господарства залучає юридичну особу за агентським договором, особливого значення набуває порядок руху коштів від клієнтів. Платформа дає змогу замовляти й оплачувати товари, а агент приймає платежі, утримує агентську винагороду та перераховує залишок підприємцю. Консультація охоплює питання, як кваліфікувати таке утримання для цілей обмеження на негрошові розрахунки, на яку дату визначати дохід платника єдиного податку та чи може акт наданих послуг бути підставою для визначення його розміру. Розглянуто також вимоги спрощеної системи оподаткування, обліку доходів ФОП і первинних документів у цій моделі розрахунків.