У центрі уваги — технологічна модель, за якої готовий алкогольний напій, придбаний у межах оптової торгівлі, змішують із безалкогольним тоніком для отримання нових продуктів міцністю 7,5 % та 4,6 %. Розглянуто, як у сфері виробництва алкогольних напоїв і акцизного оподаткування визначаються виробництво підакцизних товарів, слабоалкогольний напій та повний технологічний цикл. Окремо висвітлено питання ліцензії на виробництво алкогольних напоїв, використання придбаного алкоголю як компонента, вимог до матеріально-технічної бази, атестації та кодів УКТ ЗЕД. Також увагу приділено статусу алкогольної продукції, придбаної для оптової торгівлі, і пов’язаним із виробництвом обов’язкам зі сплати акцизного податку та подання звітності.